Данкверт Сергей Алексеевич (родился 22 августа 1955 года, Енотаевск, Астраханская область, РСФСР, СССР) — российский государственный деятель, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) с 30 июня 2004 года. Действительный государственный советник Российской Федерации 1 класса. В 1977 году окончил Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В. П. Горячкина. В 1986 году окончил Всесоюзную ордена Дружбы народов академию внешней торговли.
В 1977-1980 годах — старший инженер комплекса «Нарский», и. о. главного инженера комплекса «Нарский». В 1980-1981 годах — главный инженер совхоза «Барыбино» (Московская область).
В 1981-1986 годах — главный инженер-механик колхоза имени Дзержинского и объединения «Пригородное», Московская область. В 1986-1989 годах — заместитель генерального директора по механизации и транспорту агропромышленного комбината «Москва».
В 1989-1993 годах — заместитель генерального директора по механизации — начальник отдела механизации, энергетики и автоматизации производства АО «Агропромышленный комбинат "Москва"».
В 1993-1994 годах — начальник отдела по внешнеэкономическому и внешнеторговому сотрудничеству, внедрению передового опыта — заместитель генерального директора АО «Агропромышленный комбинат "Москва"». В 1994-1995 годах — начальник производственного управления АО «Агроплемсоюз» (Москва). Холдингом «Агроплемсоюз», объединяющим 55 племенных хозяйств в 20 регионах России, руководил отец Сергея, Алексей Данкверт.
В 1995-1997 годах — вице-президент — начальник производственного управления АО «Агроплемсоюз». В 1997-2000 годах — генеральный директор ОАО «Агроплемсоюз».
В 2000-2004 годах — первый заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации. С 2004 года — руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор).
По данным Transparency International, Данкверту и его семье принадлежат бизнес-активы в сфере сельского хозяйства и агропромышленного комплекса. Упоминаются, в частности, агрохолдинг «Агроплемсоюз», калужские ООО «ДомСтрой», ООО «Стандарт плюс» и охотничье хозяйство «Озерное» (доля в 76%).
3 февраля 2017 года президент Белоруссии Александр Лукашенко поручил возбудить в отношении Данкверта уголовное дело «за нанесение ущерба стране». В интервью РБК Данкверт поделился наблюдением, что в Белоруссии по указанию президента Лукашенко возбуждают уголовные дела в отношении российских бизнесменов и чиновников с немецкими фамилиями, упомянув о деле Баумгертнера.
В мае 2019 года в российской прессе появились сообщения о том, что полиция Москвы проводит проверку по заявлению неких представителей польской молочной компании «Млековита», обвинивших главу Россельхознадзора и его заместителя Константина Савенкова в вымогательстве взятки в размере 500 тысяч долларов. Деньги якобы предназначались за снятие ограничений на поставки в Россию продукции из Польши. Факт получения жалобы вначале подтвердили в пресс-службе ГУ МВД по Москве, но вскоре руководство «Млековиты» выступило с опровержением.
Сам Сергей Данкверт обратился в правоохранительные органы с заявлением о заведомо ложном доносе. Кроме того, в Россельхознадзоре сообщили о подготовке иска в суд в связи с нанесением ведомству репутационного ущерба.