Германа Грефа потянуло на дешевый кофе вместо дешевых бургеров

Источник
Сбербанк будет развивать услуги вместе с сетью бюджетных кафе «Шоколадница», а не с «Макдональдсом».
Сбербанк, который планировал развивать услуги общепита в своих отделениях совместно с McDonald`s, нашел нового потенциального партнера на ресторанном рынке. Продавать напитки и еду навынос в отделениях банка начала ГК «Шоколадница» Александра Колобова, открыв первые точки в Воронеже. Осложнить развитие проекта может слишком высокий для основной аудитории Сбербанка уровень цен в сети.

ГК «Шоколадница» начала открывать кофейные зоны в формате навынос в Сбербанке по франчайзингу, рассказал “Ъ” представитель группы. Первая точка в офисе банка работает в Воронеже, открытие второй в городе намечено на август. В дальнейшем планируется развитие в других регионах присутствия. Площадь кофейной зоны — до 10 кв. м, инвестиции в открытие одной точки — 2,5 млн руб. Ассортимент — около 70 позиций, включая напитки, выпечку, сэндвичи. Средний чек — 300 руб. Условия работы со Сбербанком в «Шоколаднице» не раскрыли. В Сбербанке подтвердили открытие кофейных зон. Однако о партнерстве говорить преждевременно, указали там.

«Шоколадница» управляет около 300 одноименными кофейнями, а также сетями «Кофе хауз», «Ваби Саби». В 2020 году выручка одной из головных компаний группы ООО «Галерея-Алекс» снизилась на 46,66%, до 4,35 млрд руб., чистый убыток был 121,95 млн руб. Основной владелец группы — Александр Колобов.

«Шоколадница» не первый оператор общепита, который начал открывать точки в Сбербанке. Еще в 2019 году McDonald`s и Сбербанк объявили, что рассматривают возможность частичного объединения своих точек общей зоной ожидания (см. “Ъ” от 5 сентября 2019 года). Для реализации проекта рассматривалось несколько площадок в Москве и Санкт-Петербурге. В McDonald`s заявили, что у сети сейчас три экспериментальные точки в отделениях Сбербанка и это число будет расти. В самом Сбербанке, впрочем, говорят, что открытия новых совместных объектов пока не предвидится. В «Шоколаднице» считают, что не будут конкурировать с McDonald`s в случае развития проекта из-за разницы целевых аудиторий.

Другие участники рынка также заинтересованы в партнерстве с банками. Так, сеть Cofix весной этого года открыла кофейню совместно с Альфа-Банком в отделении в Минске, рассказал директор по развитию Cofix в России и СНГ Андрей Фомин. По его словам, сейчас сеть также ведет переговоры с некоторыми крупными российскими банками. Топ-менеджер не раскрыл детали.

Герман Греф, президент Сбербанка, в июне 2019 годаГ

У Сбербанка есть главное преимущество — тысячи и тысячи отделений по всей стране

Основатель сети «Правда кофе» Филипп Лейтес полагает, что заведения общепита могут быть заинтересованы в открытии точек в банках, если те распложены на центральных улицах, вблизи бизнес-центров с высоким трафиком. «Не каждый человек специально зайдет в банк за кофе, однако клиенты банка могут сделать покупку в такой кофейне, пока ждут в очереди или перед выходом»,— предупреждает господин Лейтес. Несмотря на устойчивый поток клиентов банка, только от такого потока кофейня зависеть не может, соглашается Андрей Фомин.

Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров говорит, что Сбербанк активно работает над повышением эффективности собственных отделений, трафик в которых год к году снижается. Но, по словам эксперта, уровень цен в «Шоколаднице» слишком высокий для основной части аудитории отделений Сбербанка: точки будут эффективны в некоторых отделениях в Москве, Санкт-Петербурге и крупнейших городах. А для более широкого охвата либо «Шоколаднице» придется сделать ценовую политику более гибкой, либо банку будет целесообразнее привлечь партнера из числа кофейных дискаунтеров или ритейлеров, работающих в малых форматах с широким ассортиментом кулинарии.
Персоны Компании
Олега Шишова спас юбилей Победы
Суд амнистировал экс-гендиректора НПО «Мостовик» по делу о неуплате НДФЛ.
Телеграм-канал Горчица: сообщения от 04.07.2021
Сообщения канала за 04 июля 2021 года.
«Я встречаюсь с мужчинами, а они меня содержат»
Следственный департамент МВД РФ направил на утверждение в Генпрокуратуру обвинительное заключение в отношении владельца группы компаний (ГК) «Новый поток» Дмитрия Мазурова
Телеграм-канал ВЧК ОГПУ: сообщения от 03.07.2021
Сообщения канала за 03 июля 2021 года.
Телеграм-канал Банкста: сообщения от 01.07.2021
Сообщения канала за 01 июля 2021 года.
Телеграм-канал Банкста: сообщения от 30.06.2021
Сообщения канала за 30 июня 2021 года.
Олег Бойко уже в нирване
Миллиардер Олег Бойко подтвердил очевидный кризис капитализма, назвал главное правило инвестора и поделился своим взглядом на то, куда заводят мечты о миллиарде.
Телеграм-канал Горчица: сообщения от 29.06.2021
Сообщения канала за 29 июня 2021 года.
Телеграм-канал The Moscow Post: сообщения от 29.06.2021
Сообщения канала за 29 июня 2021 года.
Телеграм-канал Банкста: сообщения от 28.06.2021
Сообщения канала за 28 июня 2021 года.
Олигархи становятся в очередь, чтобы замутить бизнес с Ксенией Шойгу
Как устроен бизнес, приносящий миллиарды семье нового лидера «Единой России».
Телеграм-канал ВЧК ОГПУ: сообщения от 27.06.2021
Сообщения канала за 27 июня 2021 года.
Телеграм-канал Горчица: сообщения от 25.06.2021
Сообщения канала за 25 июня 2021 года.
Ксения Шойгу безобразно разбогатела
Как устроен бизнес, приносящий миллиарды рублей семье нового лидера «Единой России».
Банки сыграли с 1XBet в поддавки
Клиент 1XBet подал в суд на букмекера и платежные системы из-за названия, которое используют в том числе и мошенники.
Телеграм-канал Банкста: сообщения от 23.06.2021
Сообщения канала за 23 июня 2021 года.
Телеграм-канал Банкста: сообщения от 22.06.2021
Сообщения канала за 22 июня 2021 года.
Телеграм-канал Банкста: сообщения от 19.06.2021
Сообщения канала за 19 июня 2021 года.