Александр Калашников греет бизнес едой в СИЗО

Источник
Почему еда в московских СИЗО обходится дороже, чем в столичных ресторанах? Кто осваивает бюджетные средства на некачественном питании в изоляторах? «Кухню» российской исправительной системы раскрыл ПАСМИ правозащитник, сам оказавшийся за решеткой. Активист подробно описал, как госпредприятия накручивают цены не только на поставках продуктов, но и при их реализации на территории пенитенциарных учреждений.
Почему еда в московских СИЗО обходится дороже, чем в столичных ресторанах? Кто осваивает бюджетные средства на некачественном питании в изоляторах? «Кухню» российской исправительной системы раскрыл ПАСМИ правозащитник, сам оказавшийся за решеткой. Активист подробно описал, как госпредприятия накручивают цены не только на поставках продуктов, но и при их реализации на территории пенитенциарных учреждений.

В октябре «Новая газета» вскрыла схему, которая позволяет в разы увеличивать цены на продукты для исправительных учреждений. Журналисты выявили, что один из крупнейших поставщиков сельхозпродукции в системе ФСИН — ФГУП «Архангельское», выводит миллиарды из бюджета страны, зарабатывая по сути на заморозке-разморозке рыбы.

После публикации этого материала в рубрику Первого антикоррупционного СМИ «Сообщить о коррупции» пришло письмо с описанием еще одной теневой схемы, отлаженной в пенитенциарной системе страны. Автор рассказал о том, почему узники СИЗО голодают на государственной системе питания и разоряются за счет ФСИН-магазинов, которые предоставляют единственную альтернативную возможность заказать еду.

Наблюдения из-за решетки

В СИЗО № 1 УФСИН Москвы Денис Набиуллин попал в 2017 году. Следствие обвинило члена столичной ОНК в мошенничестве в крупном размере с использованием своего положения в общественной комиссии. Сам активист вину отрицает и считает уголовное преследование провокацией со стороны правоохранительных органов.

Как бы то ни было, но 15 месяцев, проведенных в «Матросской тишине», позволили общественному деятелю сделать собственные выводы о «золотом» коммерческом прайсе на питание в московских СИЗО. Свои наблюдения он изложил в письме, которое в редакцию ПАСМИ передал адвокат Федор Аксенов. Сам Денис Набиуллин сейчас находится под домашним арестом, его дело рассматривает суд.

В своем послании правозащитник описывает систему работы ФСИН-магазинов, через которые родственники заключенных могут заказывать для них готовые блюда.

Они должны быть в курсе:
— глава ФСИН Александр Калашников
— глава УФСБ по Москве и Подмосковью Алексей Дорофеев
— прокурор Москвы Денис Попов
— глава ГСУ СКР по Москве Андрей Стрижов
— глава ГУ МВД Москвы Олег Баранов

Высокая кухня в камере

Заказы оформляются с сайтов — фсинмагазин.рф или skladsizo.ru. Но сделать это непросто, замечает Набиуллин, поскольку получить еду можно только через 5-7 дней после заявки, а резервировать ее необходимо на определенные числа.

Доставкой еды в московские СИЗО и исправительные учреждения еще в 35 регионах России занимается единый поставщик — ФГУП «Калужское». При этом государственный оптовик выставляет за свою продукцию цены, которые во много раз превышают прайс многих московских ресторанов. В качестве примера в своем письме автор приводит расчет стоимости блюд с курицей и уткой.

«Цена курицы в магазине — 100 рублей за килограмм, бывает и дешевле. А апельсинов — 70 рублей за килограмм (это 3-4 штуки). А вот „курица с апельсинами“ … стоит аж 940 рублей. Итого надбавка — 700%. Тоже самое можно сказать и про утку. Кило утки в магазине 450 рублей за кг. После того, как она побывала в духовке, ее цена возрастает на 600%, и так во всем», — подсчитал Набиуллин.

Объем заказанных порций при столь высоких ценах явно недостаточен для взрослого мужчины: салат из комплексного обеда весит всего 150 г, а 300 г супа едва прикрывает дно алюминиевой тарелки, где плавает пара картофелин. «После такого обеда обычно говорят: что поел, что радио послушал», — иронизирует арестант.

Не задумываются во ФСИН и над вопросом разогрева заказных блюд, условия хранения которых были от 0 до +6 градусов. «Народ начинает изгаляться, кто как может. Кто греет баночки под горячей водой. Представьте теперь, 10 человек непрерывно на протяжении 20 минут льют горячую воду. Кто-то греет в чайнике, а ведь из него надо пить чай. Кто-то просто ест холодным, поскольку возможности разогреть ему не предоставили, и так каждый день», — пишет Денис Набиуллин.

Несмотря на все недостатки этой еды, в месяц на питание одного заключенного его родственники должны потратить порядка 30-40 тыс. рублей, а это средняя зарплата по стране. В письме правозащитник приходит к выводу, что на системе заказа готовой еды для московских заключенных во ФСИН сделали хороший бизнес, который каждый день охватывает 10 тыс. потенциальных клиентов.

Исправительный общепит

И все же, по словам автора письма, питание на заказ куда лучше того, что предлагает ФСИН, поскольку еда, приготовленная за счет бюджетных средств, практически непригодна для употребления.

«Мясо птицы за 15 месяцев содержания лично я видел только 2-3 раза, и то в виде разваливающихся волокон в какой-то жиже. Супы как нельзя лучше подходят под определение „баланда“. Невкусная, жидкая похлебка на постной воде с жиром», — пишет Денис Набиуллин о кухне «Матросской тишины».

Также он сообщает, что еда для содержащихся в СИЗО, по всей видимости, готовится на воде горячего водоснабжения, чтобы экономить время поваров. В итоге готовые блюда получают специфические вкус и запах ржавчины.

«На разваренный картофель без слез не взглянешь, поскольку он имеет серо-коричневый оттенок, приобретенный, видимо, из-за ржавчины, и быстро становится непригодным к употреблению», — описывает правозащитник обед в изоляторе.

Помимо качества еды в «Матросской тишине» претензии у Набиуллина есть и к разнообразию меню. «За 15 месяцев моего содержания каждый день (а это около 450 дней) на обед приносят гуляш», — сообщает Денис, добавляя, что мясо в этом блюде присутствует далеко не всегда. Кроме того, из остатков гуляша на следующий день иногда готовят «а-ля котлеты по-тюремному».

Один из популярных гарниров — дешевые макароны: «их разваривают до такой степени, что можно накладывать хоть кубиками, хоть треугольниками, любыми геометрическими фигурами».

Ужин, по воспоминаниям правозащитника, также не отличался оригинальностью: «последние 2 месяца подают жареную селедку, каждый день, иногда появлялись запеченные котлеты, сделанные из отходов рыбного производства».

Свои наблюдения правозащитник заканчивает выводом, что такую еду просто невозможно употреблять в пищу в течение длительного времени, а в российских СИЗО люди редко находятся меньше года.

Безответные ответственные

Набиуллин не только сформулировал недостатки системы питания во ФСИН, но и предложил ряд мер по улучшению ситуации: «Считаю необходимым организовать нормальные, хорошо оборудованные комбинаты питания с персоналом, имеющим профильное образование. И предоставить подозреваемым и обвиняемым приобретать дополнительное питание — горячее, свежее, вкусное, недорогое. Исходя из собственных предпочтений, а не зависеть от родственников».

Письмо с анализом системы питания заключенных и цен на продукты Денис Набиуллин составил в феврале 2019 года, когда еще находился в изоляторе. Обращения были направлены действующему на тот момент директору ФСИН России Геннадию Корниенко, генеральному прокурору РФ Юрию Чайке, председателю совета при президенте по правам человека Михаилу Федотову и руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой. Однако, как пояснил ПАСМИ адвокат Набиуллина , на это письмо не ответил ни один из адресатов.

Впрочем, сегодня Геннадий Корниенко повлиять на ситуацию в системе исправительных учреждений уже не в состоянии. В сентябре 2019 года президент Владимир Путин освободил его от должности директора ФСИН. Официальная причина — достижение предельного возраста пребывания на службе, хотя этот срок ему могли продлить, также как председателю Следственного комитета Александру Бастрыкину, генпрокурору Юрию Чайке или главе Росгвардии Виктору Золотову. Часть аналитиков связывают отставку Корниенко со скандалами о пытках и насилии во ФСИН. Освободившийся пост занял выходец из ФСБ Александр Калашников.
Персоны Компании
Наркотический симбиоз Евгения Лысых
На него завели два дела — о взятке и разглашении гостайны.
Руслана Ибиева уволили за странное дело
Генерал-лейтенант Руслан Ибиев, который до недавнего времени занимал должность руководителя четвертого следственного управления ГСУ СКР, имеет прямое отношение к ряду резонансных дел. В отдельных случаях его действия вызывали немало вопросов.
Бывшая первая леди России стала процентщицей
За крупнейшими в стране микрофинансовыми конторами стоят дети олигархов, скандальные госменеджеры и экс-супруга Путина
В гибели полковника Эльджаркиева заподозрили кровную месть
В Москве застрелили начальника центра противодействия экстремизму (ЦПЭ) МВД Ингушетии Ибрагима Эльджаркиева и его брата. Расследование преступления, которое может быть связано как со служебной деятельностью подполковника полиции, так и даже с кровной местью, взял под личный контроль председатель Следственного комитета России (СКР) Александр Бастрыкин.
Игорь Володин и Катя Брызгалова. Читатели ресурса нашли «виолончелистку» председателя Екатеринбургской госдумы?
Бывшему Свердловску неслучайно возвращено историческое наименование – Екатеринбург. И все выдающиеся здешние дамы должны быть именно Катеньками
Семейство Николая Меркушкина оберут до нитки?
Кремль предложил Николаю Меркушкину своеобразный компромисс, цена которого составляет почти 5 миллиардов рублей. Именно такую сумму он, якобы, «освоил» имея доступ к федеральному и региональным бюд...
Кому грозит из СИЗО генерал Дрыманов
Суд над бывшим главным следователем Москвы Александром Дрымановым может вскрыть новые эпизоды профессиональной деятельности генерала, которые подпадают под статьи уголовного кодекса РФ. Об угрозах Дрыманова из СИЗО и вымогательстве взятки в его пользу ранее сообщал уехавший из России адвокат Евгений Рыжов. Теперь юрист предоставил в распоряжение ПАСМИ всплывшие недавно доказательства того, как подчиненными Бастрыкина фальсифицируются документы в интересах руководства СКР.
Вымогательство и фальсификации — за что не судят генерала Дрыманова
Сомнительные методы доказательства от СКР
Сергей Левченко дал по журналистам залп
Правительство Иркутской области написало кляузу прокурору региона на интернет-издание "Бабр24". Губернатор Левченко обиделся на журналистов?
Виктор Золотов с легкостью устранил всех конкурентов
Федеральная служба войск национальной гвардии РФ неумолимо стремится к тому, чтобы монополизировать рынок услуг по охране государственного имущества. В Росгвардии прямо заявляют, что хотят поглотить все ведомственные охранные службы, присоединив их к своему ФГУП «Охрана». Мотивация довольна банальна — деньги. Сейчас десяток служб делят между собой «куски пирога» — госконтракты на сотни миллионов и миллиарды рублей, — тогда как Росгвардия во главе с Виктором Золотовым хочет себе весь «пирог».
Российские регионы пишут прайс на прокурорские мундиры
Взятка за место в надзорном ведомстве, судя по данным, которые поступают в ПАСМИ, стала в последние годы обычной практикой. О коррупции в прокуратуре открыто рассказывают очевидцы из разных регионов страны. Наша редакция изучила эти истории, а также информацию из других источников и предлагает читателям взглянуть на ценники за прокурорские погоны.
Прайс на синие мундиры в регионах России — Чайке на заметку
Сколько и кому — народный лайфхак по трудоустройству в прокуратуру
Алмаз-Антей запустил госсобственность в "Зенит"
Как холдинг, возглавляемый Яном Новиковым, распродает госсобственность.
Олигарх Виктор Рашников мог быть в доле с экс-губернатором Дубровским по дорожным распилам
В последние дни по информационному полю прошла ковровая бомбардировка статьями в СМИ и постами в телеграм-каналах, свидетельствующая о том, что южноуральский экс-губернатор Борис Дубровский пытается
Распродажу прокурорских погон в Рязани поставили на поток
Сколько надо заплатить за трудоустройство в региональную прокуратуру? — выяснить тариф за синий мундир в Рязанской области пришлось отцу выпускницы юридической академии. Ему предложили «договориться» о месте для дочери, которую должны были взять на работу по целевому направлению. Причем, надзорным ведомством в этом регионе руководит прокурор, который ранее был обвинен в оказании услуг за деньги в Воронежской области. О новым скандале со старым героем — в материале ПАСМИ.
Михаил Максименко не сказал об Александре Бастрыкине ни одного плохого слова
«На меня также оказывали давление сотрудники ФСБ, требовали оговорить Александра Бастрыкина и  угрожали мне сроком в 22 года», - заявил в суде бывший глава управления собственной безопасности СКР Михаил Максименко. Ему и нескольким его предполагаемым сообщникам, в том числе экс-главе столичного управления СК, вменяют получение миллиона долларов за то, что они обещали освободить приближенных криминального авторитета Шакро Молодого
С Игоря Зюзина сняли черкеску
В подчинении губернатора Ростовской области Василия Голубева новое задержание. На этот раз силовики схватили мэра Новочеркасска Игоря Зюзина, которого подозревают в получении взятки. Скоро и Голубеву подрежут "крылья"?
В команде губернатора Текслера оказался убийца – матерый уркаган Чифирь. ФОТО, ВИДЕО
Жители Челябинской области в шоке: от лица Общественной палаты региона, представляющей собой экспертный совет при губернаторе Алексее Текслере, с соответствующим удостоверением (настоящим!)