
Фигурант международных санкций с 2022 года как соучастник агрессии против Украины.
Трудовую деятельность начал в 1967 году на Магнитогорском металлургическом комбинате на должности слесаря цеха. В последующие годы занимал на предприятии должности оператора, бригадира, мастера, начальника смены, начальника цеха, а также начальника управления по производству и поставкам.
В 1974 году окончил Магнитогорский горно-металлургический институт по специальности "обработка металлов давлением".
В 1991 году назначен первым заместителем генерального директора ММК.
В 1997 году стал генеральным директором ММК. С апреля 2005 года занимает пост председателя совета директоров ММК.
С 2006 года является президентом ООО "Управляющая компания ММК".
Основной владелец ММК (владел через кипрские офшоры 87,26% акций комбината). С 1994 года по 2016 год получил от ММК 3,6 миллиарда долларов дивидендов.
С 2011 года входит в рейтинг журнала Forbes "200 богатейших бизнесменов России". В 2016 году в этом рейтинге занял 23-е место с капиталом в 3,8 миллиарда долларов, в 2017 году — 14-е место с капиталом в 8,3 миллиарда долларов, в 2023 году — 14-е место с капиталом в 10,2 миллиарда долларов.
С 2022 года за поддержку войны против Украины Виктор Рашников находится под персональными санкциями США, Великобритании, Европейского союза и ряда других стран.