Приведет ли вспышка птичьего гриппа в Подмосковье к дефициту курятины

Источник
Птичий грипп добрался до московского региона. На нескольких птицефабриках введен карантин, происходит общий забой птицы. Ретейлеры уверяют, что дефицита птицы в магазинах не будет. Эксперты не столь оптимистичны.
Двойной очаг

О том, что на птицеводческом предприятии «Смена» в Сергиево-Посадском районе зафиксирована вспышка птичьего гриппа, стало известно утром 6 марта. Чуть позже официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано заявила РБК, что все поголовье предприятия — 250 тыс. птиц — будет уничтожено, забой уже начался.

«На самом предприятии выставлены защитные барьеры», — отметила Мелано. По ее словам, на территории «Смены» находятся сотрудники полиции, ввоз и вывоз продукции запрещен. Представитель Россельхознадзора подчеркнула, что служба не исключает дальнейшего распространения птичьего гриппа, и все предприятия региона предупреждены о необходимости принять соответствующие меры.

По предварительным данным, причиной вспышки могли стать нарушение санитарных норм и человеческий фактор, сказал РБК начальник главного управления ветеринарии Московской области Максим Ереза. «По поводу предприятия «Смена» я вам однозначно говорю: там жуткое санитарное состояние, нерабочий санитарный пропускник. Люди ходили без сменной одежды, без переодеваний, без душевой обработки, что является обязательным на птицефабриках. Без этого никак», — описал главный ветеринар Подмосковья ситуацию на предприятии. Он также назвал второй очаг — племенное птицехозяйство «Орловское» в Щелковском районе Московской области.

Отдельные вспышки гриппа зафиксированы также на ряде частных подворий, констатировал вице-президент Международной программы развития птицеводства (IPDP) Альберт Давлеев. По его оценкам, убыток «Смены» от забоя всего поголовья птиц может составить «как минимум полугодовую выручку». По данным СПАРК, выручка ФГУП Селекционно-генетический центр «Смена» в 2015 году составила 651,1 млн руб. Данные за 2016 год еще не опубликованы.

На момент публикации материала связаться с представителями руководства «Смены» не удалось. Гендиректор хозяйства «Орловское» Евгений Изюмский сообщил РБК, что все поголовье — 238 тыс. птиц — переведено на карантин, а «меры профилактики возможного распространения заболевания и по обеспечению безопасности приняты». По словам Изюмского, отгрузка продукции в собственные фирменные магазины и партнерам была приостановлена еще в середине прошлой недели, то есть в первые дни марта. Назвать число покупателей продукции «Орловского» он затруднился, однако добавил, что розничных сетей среди них нет, «речь идет об отдельных магазинах».

Доля риска

«Ситуация с выявлением в Подмосковье вспышки птичьего гриппа находится под контролем и не скажется негативно на отрасли птицеводства», — заверили РБК в пресс-службе Министерства сельского хозяйства.

Перебоев в поставках птицы не возникнет, подтвердили опрошенные РБК ретейлеры — «Ашан», «Дикси», X5 Retail Group (сети «Перекресток», «Карусель» и «Пятерочка) и «Метро Кэш энд Кэрри». По словам их представителей, они не работают с проблемными предприятиями. Основные поставщики «Дикси» никак не затронуты эпидемией, так как находятся в других регионах России, подчеркнул представитель сети.

«На 21 день вывоз птицы из Сергиево-Посадского района закрыт. Там сейчас проверки. Но никаким образом это не отразится на количестве птицы на рынках, поскольку хозяйства есть в Тамбовской, Орловской, Калужской областях и так далее», — прогнозирует представитель сети фермерских рынков «Экобазар» Елена Куриленко.

Со ссылкой на свои источники «Интерфакс» сообщил, что из-за вспышки заболевания забою подлежат от 400 тыс. до 4 млн птиц. Это менее 1% от всего российского рынка, учитывая, что, по предварительным данным, поголовье птиц в стране в 2016 году насчитывало 552,8 млн.

Тем не менее полностью исключать вероятность возникновения дефицита мяса птицы в столичном регионе нельзя. «Предприятия Московской области вряд ли будут закрывать, карантинная зона — всего 5 км. Но риск есть всегда, — считает Альберт Давлеев из IPDP. — Измерить его невозможно. Это зависит от санитарного состояния предприятия, как оно соблюдает карантинные мероприятия».

Как рассказал РБК житель Сергиево-Посадского района, куриное мясо стало исчезать с магазинных прилавков уже в субботу, 4 марта. Продавцы объясняли это карантином и связывали с происходящим в «Смене».

Не смертельно, но опасно

Высокопатогенный вирус H5N8, выявленный на подмосковных предприятиях, для человека не смертелен: до сих пор в России не выявлено ни одного летального исхода, рассказал РБК доктор медицинских наук Владислав Жемчугов. Однако, по его словам, «штамм может вызвать грипп с тяжелым течением у персонала, работающего на птицефабрике». Люди могут заразиться вирусом при контакте со слюной птиц, взвесью помета и мелкого пуха, а также при разделке тушек. По мнению Жемчугова, чтобы остановить вирус, необходимы жесткое соблюдение карантина, ликвидация зараженного поголовья и вакцинация всех птиц в округе.

Специалисты Россельхознадзора проверят все птицеводческие предприятия в московском регионе, пообещала Юлия Мелано. Главное управление ветеринарии Московской области уже обратилось с соответствующей просьбой в прокуратуру, подтвердил Максим Ереза. «Если прокуратура нам даст поручение провести проверки, мы их проведем. Это сигнал прокуратуре на их усмотрение. Серьезность ситуации все понимают», — сказал он.

На сайте Роспотребнадзора появилась информация, что в ближайших к очагу заболевания населенных пунктах организованы обходы людей, а все, кто контактировал с птицей, находятся под наблюдением врачей.

В ноябре 2016 — феврале 2017 года в России уже были случаи падежа птицы, связанного с птичьим гриппом, говорилось в материалах Роспотребнадзора. В частности, вспышки заболевания отмечались в республиках Тыва и Татарстан, Краснодарском крае и Калининградской области (среди дикой птицы), Республике Калмыкия, Краснодарском крае (на частных подворьях), а также в Астраханской, Ростовской и Воронежской областях (в последней птицы заболели не на птицефабриках, а в зоопарке). Во всех случаях был проведен полный комплекс профилактических и противоэпидемических мероприятий, заверяют в Роспотребнадзоре.
Персоны Компании
Прикрыть лавочку
Спасет ли Александра Занадворова от банкротства продажа магазинов сети «Седьмой континент»?
Цветы нации: как устроен цветочный бизнес в России
В предпраздничные и праздничные дни торговцев цветами ждет традиционный всплеск выручки. РБК выяснил, как сейчас устроен этот бизнес и как формируется окончательная цена букета.
Латифундист Гордеев
Поместью семьи губернатора Воронежской области Алексея Гордеева могут позавидовать многие аграрии.
С импортозамещением не срослось
У отечественных аграриев появился серьезный повод для беспокойства. Стало известно о том, что профильное министерство подготовило поправки в госпрограмму развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы, во многом отказывающиеся от идеи импортозамещения.
X5 Retail Group попросила поставщиков снизить цены на 10%
Ритейлер обосновал это укреплением рубля, но поставщики идти на уступки не хотят.
«Русагро» готова инвестировать в молочный бизнес $1 млрд
Это позволит ей стать крупнейшим производителем молока в стране.
«СИА интернейшнл» лежала на боку, бери – не хочу»
Президент «СИА интернейшнл» Сергей Пивень рассказал, почему променял Х5 на компанию, стоявшую на пороге банкротства, и о плане возрождения некогда крупнейшего фармдистрибутора.
Крупнейшие розничные сети поставили рекорд по сокращению торговых площадей
В 2016 году закрывались как небольшие региональные сети, так и магазины лидеров рынка.
Инвестиции в новую сеть основателя «Копейки» превысят 4 млрд руб.
Бывший акционер сети «Копейка» Александр Самонов планирует открыть до 350 магазинов дрогери под маркой DM. Рынок косметики и товаров гигиены растет, но новому игроку будет непросто конкурировать с существующими сетями, считают эксперты.
«Вслед за Минском можем закрыть поставки и других регионов Белоруссии»
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт — о контрабанде с территории союзного государства, махинациях с санкционкой и доступе турецких товаров на российский рынок.
Искандера Махмудова потянуло в небо
Олигарх решил построить ракету за 150 млн долларов и проводить экскурсии в космосе.
Сеть в законе
В чьих интересах меняются правила интернет-торговли.
Чайка ограничит строительство вблизи аэродромов
Генпрокурор просит оставить за Росавиацией право согласовывать стройки на приаэродромных территориях.
Чем Александр Лукашенко владеет в России
Белорусский президент владеет в РФ компанией "Уралкалий", банком "Югра" и бизнес-империей крипто-отца и крипто-сына Хотиных, построенной вокруг него. Делянка "Хотиных" включает в себя также сотни тысяч квадратных метров московской недвижимости и нефтедобывающие активы, на приобретение которых было потрачено до 1 миллиарда долларов кредитов. Преимущественно от российских госбанков.
Крах черного аптекаря Игоря Воробья
В фармацевтическом секторе России впервые за последние годы назревает крупное банкротство. Выездная налоговая проверка выявила нарушения у петербургской компании «РИА «Панда» - предварительная сумма доначисления составила 1 141 056 000 рублей.
Минсельхоз подбросит "корма" для агрофирмы сына Алексея Гордеева
Компания "Агроэко" сына воронежского губернатора Алексея Гордеева Никиты получит 150 млн рублей субсидий.
Отказники Комаровой
Суды ХМАО «коллективно» отказались принимать иски об отстранении Натальи Комаровой. Оппозиция говорит, что Комарова надавила на судей.
Рейдер Александр Винокуров съел СИА интернейшнл
Заподозренный в коррупции зять министра иностранных дел РФ Сергея Лаврова Александр Винокуров приобрел фармацевтического гиганта «СИА интернейшнл». Сделке предшествовала информационная кампания по очернению предыдущих владельцев.